"蘋果" 它含有多種維生素(包括A、B、C等)、鐵、磷、醣類、果膠、脂肪、礦物質、蘋果酸 鞣酸和細纖維等,其作用:多吃蘋果則可防止孕婦過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。 懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果,另一項重要功效就是可緩解孕吐。
"櫻桃"它含的鐵質幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的蘋果臉。
"草莓"含有極豐富的維生素C,可預防感冒;而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
"葡萄"也是相當好的水果,它富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。吃葡萄最好不要去子去皮,這樣營養價值會大打折扣。建議的吃法是 -- 打汁喝,因為葡萄子具抗氧化作用,對血液循環不良或皮膚不好,都能有效改善。
虛寒體質的媽媽,夏季可以吃一些非涼性的蔬果,如:榴連、櫻桃、蓮霧、酪梨、木瓜,但西瓜、哈密瓜、水梨、竹筍等涼性食物,就要視情況而定了。如果這類準媽媽真的非常喜歡吃瓜類的食物,可在盛夏中午吃西瓜或其他瓜類,但是到了晚上就不適合吃這些屬於涼性的瓜類,以免引起腹瀉或痰多易咳。尤其應注意不要過度貪吃太多冰品或涼性食物,以免遺傳胎兒虛寒體質。
不OK的要少吃
*吃過多荔枝或龍眼,易上火。
*常吃榴連甜份高,容易發胖及上火,比較不建議孕婦食用。
*"西瓜"吃過量,對寒性體質者,容易使子宮過度收縮,最好依自己的身體狀況及喜好作適當調節。
*"柿子"所含鞣酸容易與鐵結合,會妨礙鐵的吸收,有缺鐵性貧血的孕婦不要吃。
*食用"芒果"要特別注意,孕婦若有水腫、皮膚過敏現象,最好要限制食用。
- Apr 05 Sun 2009 17:31
[懷孕怎麼吃]水果篇
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